SchmExperten in der Lernküche – mehr als Kochen Methodenvielfalt im Fachunterricht (Fortbildung)

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Die Unterrichtsreihe "SchmExperten in der Lernküche" des aid infodienstes lässt sich optimal in den Fachunterricht der Sekundarstufe I in der Schulküche integrieren, denn sie ist mit ihrem umfassenden Ansatz viel mehr als "nur" Kochen: Die Zubereitung warmer Speisen wird mit bildungsrelevanten Themen und Inhalten zur Ernährungs- und Verbraucherbildung verknüpft, wie Esskultur, Einkauf und Kennzeichnung. Zahlreiche handlungs- und schülerorientierte Methoden ermöglichen abwechslungsreiches und kooperatives Lernen. Die Teilnehmer_innen der Fortbildung erhalten einen grundlegenden Einblick in die Arbeit mit dem Unterrichtsmaterial, einen Überblick über die Themen und Methoden und erproben selbst den Einsatz der Küchenkartei bei der Zubereitung eines kleinen Snacks. Im Erfahrungsaustausch mit Kolleginnen und Kollegen wird die Umsetzung für den eigenen Unterricht vorbereitet.

Zielgruppe: Lehrer_innen und Erzieher_innen. Bitte melden Sie sich unter folgender Emailadresse an: IGA-Campus@vernetzungsstelle-berlin.de
Die Teilnahme kostet 10,00 €.

Weitere Termine
Donnerstag, 20. April 2017 -
11:30 bis 15:00
(Termin ausgebucht!)
Mittwoch, 17. Mai 2017 -
11:30 bis 15:00
(Termin ausgebucht!)
Dauer:
180 Min. (inkl. Pause)
IGA-Campus
Treffpunkt:

Seeterrasse

Workshop

Campus Zielgruppe

Lehrer und Erzieherbildung

Schlagworte Campus

Lernküche
Fortbildung
Nahrungsmittel
Ernährungswissen

Projekt Referenz

IGA-Campus