SchmExperten – Wissen, das schmeckt! Fortbildung für Lehrer_innen und Erzieher_innen

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„SchmExperten“, das Unterrichtsmaterial des aid infodienstes für die Klassen 5 und 6, gibt Impulse für die Ernährungs- und Verbraucherbildung und ist für den vorfachlichen Unterricht konzipiert. Kernstück ist die Zubereitung kleiner, kalter Gerichte im Klassenzimmer. Von diesem praktischen Ansatz ausgehend, werden zahlreiche Aspekte rund ums Essen und Trinken beleuchtet – vom Lebensmitteleinkauf über Hygiene bis zur Esskultur – und eine aktive Auseinandersetzung mit den eigenen Essgewohnheiten angeregt. Der Erwerb von Wissen und praktischen Fertigkeiten ist mit kooperativen Lernformen, Reflexion, SinnExperimentieren und weiteren handlungsorientierten Methoden verknüpft. Beim Schnippeln, Abschmecken und Experimentieren werden die Kinder zu echten "SchmExperten". So können sie in Zukunft ihre Lebensmittelauswahl selbstständig und gesundheitsorientiert treffen sowie Veränderungen, z.B. beim Schulessen, aktiv mitgestalten.

Zielgruppe: Lehrer_innen und Erzieher_innen. Bitte melden Sie sich unter folgender Emailadresse an: IGA-Campus@vernetzungsstelle-berlin.de
Die Teilnahme kostet 10,00 €.

Weitere Termine
Mittwoch, 19. April 2017 - 11:30 bis 15:00 (Termin ausgebucht!)
Dienstag, 16. Mai 2017 - 11:30 bis 15:00 (Termin ausgebucht!)
Dienstag, 5. September 2017 - 11:30 bis 15:00 (Termin ausgebucht!)
Dauer:
180 Min. (inkl. Pause)
IGA-Campus
Treffpunkt:

Seeterrasse

Workshop

Programmanbieter

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Berlin e.V.

Campus Zielgruppe

Lehrer und Erzieherbildung

Schlagworte Campus

Lernküche
Fortbildung
Nahrungsmittel
Ernährungswissen

Projekt Referenz

IGA-Campus